ma.howto-idea.com
غير مصنف

طريقة عمل لفائف الفلفل الحار مع صلصة المانجو والافوكادو

طريقة عمل لفائف الفلفل الحار مع صلصة المانجو والافوكادو



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


قطع الثوم المعمر والجزر والموز والفلفل الأحمر والثوم إلى قطع صغيرة. تُقلى في مقلاة مع قليل من الماء حتى تنضج قليلاً. يُضاف الفلفل الحار ، الفلفل الحار ، مسحوق البصل والثوم ، البقدونس ، فرانكس الأحمر الساخن ويقلب.

ينعم الخليط المفروم على نار متوسطة لمدة 5-7 دقائق تقريبًا. يُضاف لحم الخنزير المطحون قليل الدهن إلى القدر ويُطهى حتى يكتمل على نار متوسطة. إذا كنت بحاجة إلى مزيد من الرطوبة ، أضف الماء ببطء. إزالة & تبريد.

قم بفك الحزمة الخاصة بك على عداد وقم بقص الأوراق إلى نصفين عموديًا. ستقطع أقصر نقطة - وليس الطول. احتفظ بنصف واحد ملفوفًا وأعد لفه لمنع الجفاف.

بمجرد أن يبرد ، ضع حوالي 1/4 كوب من الخليط على 3 ورقات من عجينة الفيلو. يجف Phyllo بسرعة ، لذا في هذه المرحلة ستحتاج إلى العمل بسرعة.

كيفية الالتفاف: قومي بطيها من الطرف الأطول إلى فوق الحشو.

خذ الزاويتين اليسرى واليمنى من الطية السابقة ولفها فوقها. إنه مشابه جدًا لتغليف شطيرة.

الآن أضعاف مرة أخرى مع الزاويتين اليسرى واليمنى الجديدة التي أنشأتها الزوايا المطوية السابقة. الاختلاف الوحيد الآن هو أنك ستطويها بزاوية أكثر بحيث يبدأ الطرف المقابل في الظهور بشكل مثلث.

هذا هو الشكل الذي يجب أن تبدو عليه القوائم الخاصة بك في هذه المرحلة. لا توجد حشوة ولا توجد فجوات لتسرب الحشوة منها.

خذ الطرف الضخم وتدحرج للأمام نحو الطرف الآخر من ورقة الفيلو.

يجب أن تبدو لفة الخاص بك الآن مثل هذا. إذا لم يحدث ذلك ، فحاول مرة أخرى. صدقني أنك تتحسن بالممارسة. ملاحظة: على الرغم من أنها ملفوفة ، فلا يزال يتعين عليك التعامل معها بعناية وإلا فسوف تنكسر.

تذوب الزبدة في الميكروويف ويضاف ملح الثوم بمجرد إزالتها ويقلب حتى يذوب.

اغمس الفرشاة في خليط الزبدة المذابة ، وقم بتغطية الجزء العلوي من اللفائف. يُطهى في الفرن لمدة 30 دقيقة @ 325 درجة. أزيليها ، وأعيدي تزجيجها بالزبدة ، وقلبي درجة الحرارة إلى 375 ، واتركيها لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

في الخلاط ، يُمزج 1 مانجو مفرومة طازجة ، 1 أفوكادو ، نصف ونصف كريمة ، 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل المسحوق ، مسحوق حريف ، مسحوق البصل ، ثوم مفروم ، و 1/4 كوب ثوم المعمر المفروم. امزج حتى تصبح ناعمة.

برد المانجو في الثلاجة وقدمها لضيوفك باردة. رتبي لفائف التغميس والغمس بطريقة إبداعية مع عناصر أخرى ذات مذاق رائع أيضًا مع هذا الغمس الحار مثل المانجو والكيوي والجزر. استمتع!


شاهد الفيديو: طريقة معبوچ الفلفل الأحمر لذيييييييذ فاتح للشهيه . The best sauce ever